Vampires et infections chroniques, même ennemi. Des chercheurs danois ont démontré que l'ail était capable de détruire des composants importants dans les systèmes de communication des bactéries résistantes, qui impliquent des molécules d'ARN régulatrices.
« Les infections chroniques impliquées dans la mucoviscidose peuvent être très tenaces », souligne le professeur adjoint Tim Holm Jakobsen. « Mais maintenant, nous avons suffisamment de connaissances pour développer davantage de médicament à base d'ail ».
En 2012, ils ont montré que le composé sulfureux « ajoene », trouvé dans l'ail ou son extrait, était responsable de l'effet. La nouvelle étude examine de plus près la capacité de l'ajoene à inhiber les petites molécules dans deux types de bactéries.
Bientôt un médicament à base d’ail
Deux redoutables types de bactéries, Staphylococcus aureus et Pseudomonas aeruginosa, étudiés par les chercheurs sont très importants. Ils appartiennent à des familles de bactéries impliquées dans les infections chroniques généralement combattues par des méthodes aussi diverses qu’inefficaces. Mais le composé à base d'ail lutte efficacement contre les deux.
En 2012, les chercheurs ont déposé un brevet sur l'utilisation de l'ajoene pour lutter contre les infections bactériennes. Désormais, la société Neem Biotech a acheté la licence pour utiliser le brevet.
Leur produit médical, NX-AS-401, qui vise à traiter les patients atteints d’infections chroniques au cours de la mucoviscidose, a obtenu une « désignation de médicament orphelin ». Cela signifie que des essais cliniques sur les patients seront bientôt menés.
Si les essais cliniques montrent de bons résultats, le médicament peut être commercialisé comme le premier d'une série de composés inhibant ou perturbant les connexions entre les microbes.