Après le retrait de fromages infectés par la bactérie E coli, c’est au tour de quatre boissons chocolatées commercialisées par le groupe américain Mars d’être retirées de la vente du marché français en raison de la possible présence d'une bactérie.
Bactérie Bacillus subtilis
Les produits concernés sont les boissons Mars Milk, Snickers Shake, Milky Way Milk et Bounty Drink, en bouteilles de 350 millilitres à bouchon sport, et dont les dates limites de consommation sont comprises entre le 19 décembre 2014 et le 11 avril 2015.« Nous avons décidé de retirer de la vente ces produits par précaution, car leur consommation pourrait entraîner des risques pour la santé, dus à la possible présence d'une bactérie connue sous le nom de Bacillus subtilis », annonce le groupe Mars Chocolate Drinks dans un communiqué.
Intoxication alimentaire
Le nom aux consonances latines de Baciluls subtilis désigne une bactérie résistance que l’on trouve habituellement dans les sols. Elle est aussi présente dans la composition de certains produits détergents et d’antibiotiques.
Une fois ingéré, le Bacillus subtilis peut être à l'origine d'une intoxication qui peut se traduire par des nausées, des vomissements et des diahrrées. Il est conseillé dans ces cas là, de beaucoup s’hydrater et d’éviter de consommer des aliments solides pendant 24 heures. Ces crises ne nécessitent généralement pas de traitement.
Dans son communiqué, Mars Chocolate Drinks annonce avoir « pris contact avec les autorités pour [s'] assurer de suivre toutes les mesures appropriées». Le service consommateurs de la société est joignable au 09 69 32 06 80.
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