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Carence en vitamine C : le scorbut avec saignement des gencives est de retour

Carence en vitamine C : le scorbut avec saignement des gencives est de retour

Carence en vitamine C : le scorbut avec saignement des gencives est de retour
iStock/xeni4ka
Publié le 03.05.2022
Mise à jour 13.11.2023

Carence en vitamine C : PLUS D’INFOS

La carence en vitamine C en France

Selon différentes études en France, près de 20 % des adultes consommeraient moins de 2/3 des apports conseillés en vitamine C et des taux d’acide ascorbique inférieurs à 2 mg/l dans le sang seraient retrouvés chez près de 5 % des femmes et 10 % des hommes. Ces chiffres seraient même plus élevés après 65 ans. 

Les liens de la carence ne vitamine C

Le site de la HAS liste les indications du dosage de la vitamine C

Les liens Pourquoi Docteur

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