Ce sont des enfants hospitalisés, des malades chroniques ou encore des personnes âgées, en France, plus de deux millions de personnes souffrent de dénutrition. Pour combattre cette maladie silencieuse qui peut tuer, le Pr Eric Fontaine a lancé, avec des médecins, des associations, des politiques, un manifeste avec 10 propositions. Ce responsable de l'unité de nutrition artificielle au CHU de Grenoble veut ainsi attirer le regard des candidats à la présidentielle sur un fléau trop ignoré.